9 февраля Красноармейский муниципальный округ с рабочим визитом посетил Глава Чувашской Республики Олег Николаев.

В ходе визита Глава Чувашии Олег Николаев ознакомился с ходом реализации пилотного проекта по централизации школьного питания на примере МБОУ «Траковская СОШ». Его сопровождали заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Артамонов, первый заместитель министра образования и молодежной политики Чувашской Республики Алексей Лукшин, руководитель Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии, главный государственный санитарный врач по Чувашской Республике – Чувашии Надежда Луговская, руководитель Управления Госсельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Алексей Палькин, Председатель Совета Чувашпотребсоюза Валерий Павлов, глава Красноармейского муниципального округа Борис Клементьев, и.о. главы Аликовского муниципального округа Людмила Никитина, директор МБОУ «Траковская СОШ» Ирина Федорова.

В Чувашии с начала учебного года реализуется пилотный проект по централизации школьного питания в Аликовском и Красноармейском муниципальных округах  – местные райпо обеспечивают горячими завтраками и обедами 22 образовательных учреждения.

12 учреждений, в которых обучаются 1297 ребят, обслуживает ООО «Общепит» Аликовского райпо Чувашпотребсоюза, 10 школ (1448 учащихся) – ООО «Общепит» Красноармейского райпо Чувашпотребсоюза.

Главными условиями заключения контрактов для обеспечения горячим питанием школьников являются полное соответствие требованиям санитарных норм и правил при работе, а также закупка продуктов для блюд у сельхозтоваропроизводителей Чувашии, включая самозанятых, ведущих личное подсобное хозяйство.

Практически все продукты для блюд – с чувашских полей. Хлеб и хлебобулочные изделия поступают из хлебозавода Красноармейского райпо, вся молочная продукция – из ООО «Вурнарский завод СОМ». Муку поставляет Чебоксарский элеватор. Картофелем и морковью обеспечивает фермерское хозяйство Шумилова В.Н., капустой и квашеной капустой – К(Ф)Х Семёнова И.В., яйцом – птицефабрика «Моргаушская». 

В МБОУ «Траковская СОШ»  ассортимент обширный. Ни одно блюдо не повторяется в течение следующих двух дней. Утром детей кормят кашей на молоке и со сливочным маслом – пшеном, геркулесом, рисом или гречкой, есть и творожная запеканка. Дополняют завтрак сыр, фрукты и напитки. На обед  обязательно суп: гороховый, борщ, с макаронными изделиями, щи, рассольник. На второе к пюре, макаронам или гречке обязательно идёт белок – рыба или мясо, преимущественно говядина или птица. Дополняют обед салаты.

Чтобы узнать, довольны ли дети завтраками и обедами, в школе проводятся опросы через онлайн-формы. Участвуют в них и дети, и родители. За прошедшие полгода такой «срез мнений» провели 2 раза.

Кроме организаторов питания в школах, следит за качеством и свежестью команда учеников-ревизоров.

После знакомства с тем, как организовано питание школьников, Глава Чувашии Олег Николаев провёл совещание, где поставил цель  – до июня завершить работу по распространению опыта Аликовского и Красноармейского округов на все муниципальные образования региона.

В рамках пребывания в Траковской школе Глава Чувашии Олег Николаев посетил школьный музей этнопедагогики «Золотая формула Этнопедагогики», центр образования цифрового и гуманитарного профилей «Точка Роста», ознакомился с школьной волонтерской мастерской.