Сегодня, 7 апреля 2021 года, глава администрации района Александр Кузнецов и начальник отдела экономики, бухгалтерского учета, имущественных и земельных отношений администрации района Наталия Иванова посетили коптильный цех ИП Орлова И.Г., где производится копчение мяса птицы и свинины. В ходе посещения цеха Александр Николаевич ознакомился с технологией производства, а также пообщался с персоналом. По словам руководителя коптильного цеха Игоря Орлова, сегодня предприятие выпускает 10 наименований готовой продукции.

Свою деятельность ИП Орлов И.Г. начал в 2000 году. Производственная мощность предприятия до 0,5 т в смену. Основная продукция вырабатывается из мяса птицы и свинины. Предприятие закупает небольшими партиями продукцию у таких поставщиков, как «Акашево», «Приосколье», «Юрма» и другие.  Ежемесячная переработка мяса в среднем составляет 5 т. Готовая продукция реализуется в оптово-торговые точки и розничные магазины Чувашской Республики.